正修科技大學旗津USR計畫在6月20日端午節前夕，成功舉辦了主題為「粽香飄揚、送愛到旗津」的活動。師生們齊聚旗津，與當地居民一同品味新住民飲食，並向大汕國小及旗津國中的學生們分享新住民豐富多元的飲食文化。

　　這項活動由正修科技大學旗津USR計畫的主任秘書郭柏立、旗津USR計畫的主持人王寶惜以及團隊師生們攜手合作，並得到了國立高雄科技大學副理葉冠宏和崑山科技大學副教授莫金玉的加入，共同致力於實踐大學的社會責任。

　　此次活動的焦點不僅僅是分享台灣傳統的粽子文化，更特別帶來了多種新住民特色粽子，讓學生們進一步了解新住民的飲食習慣。透過互動分享，正修科大師生們致力於展示新住民飲食文化的多元性，向當地的國中小學生介紹來自不同國家的新住民飲食習慣和傳統菜餚。這樣的交流不僅豐富了學生們的視野，也促進了文化間的相互了解和尊重。

　　在活動中，師生們秉持著分享、交流和學習的精神，積極與當地居民互動，共同品味各種美食。他們熱情地向學生們介紹了來自不同國家的佳餚，並分享了關於新住民飲食文化的有趣故事和習俗。這樣的互動體驗不僅豐富了學生們的知識，也增進了彼此之間的友誼和情感連結。

　　這次活動的舉辦充分展現了正修科技大學在推動社會責任和促進跨文化交流方面的努力。透過這樣的活動，學生們得以深入了解並欣賞不僅是當地新住民飲食習慣，也將正修科技大學的學生們培養成具有全球視野和跨文化交流能力的未來領導者。

　　未來，正修科技大學旗津USR計畫將繼續舉辦類似的活動，不斷拓展學生們的視野和培養跨文化交流的能力。

---

---