本校社會責任計畫依據計畫完整與成熟度區分為三階層，第一階層（苗床型計畫）「高等教育深耕計畫善盡社會責任主軸計畫」，第二階層（種子型計畫）「高等教育深耕計畫善盡社會責任主軸計畫」，第三階層（萌芽型計畫）「大學社會責任實踐計畫」。三階層規劃皆永續發展指標(SDGs)，並據以朝向教育、經濟、文化、環境等本校訂定之四個永續發展目標進行計畫整體發展，以此進行政策擬訂、校園行動落實與課程推動，作為USR永續深耕校園發展之基礎，對焦高屏地區區域問題或社區場域需求，導入師生團隊推動USR計畫或方案策略，落實高教公共性與社會責任實踐。

蕉傲•大旗山典範創新合作生產實踐計畫

大學特色類萌芽型　在地關懷

聯合國永續發展指標 (SDGs)： 1. 消除貧窮、2. 優質教育、3. 減少不平等

問題意識與計畫目標：

參考高雄市旗山區人口、產業、經濟、社福等市政統計資料，地方發展目前所遇問題，約可歸類為青年人口回鄉無工作機會、小型地方產業生存不易、疫情後農產價值偏低創新技能不足、弱勢照顧及繼續教育系統缺乏等四項。旗山區在高雄市是人口老化、少子女化、身心障礙人口與經濟弱勢相對明顯的行政區，急需提出誘因改善人口結構，從產業、照顧、工作機會等面向，創造有利青年回留的環境。

計畫執行策略與作法：

策略一：無藩籬。村落教室-以「無藩籬」的概念，將夥伴社區和社區產業做為友善照顧場域，搭配融合課程，讓長輩、弱勢學生及身心障礙的青少年，藉以自我增能或順利轉銜就學就業，做好人際與社會適應的準備。 策略二:人才札根。旗山學-邀請地方耆老與青年學子，從跨世代的不同維度，共思對旗山在地的脈絡理解與認識，產出影像紀錄、漫畫繪本等旗山學鄉土教育教材，並廣納庶民文化、有歷史價值的故事材料，讓旗山學可以成為社區發展的工作典範。 策略三:永續。弍玖農社-本計畫已於旗糖農創園區設置集合農產銷售、文化推廣、教育訓練、社區照顧等多功能USR實踐基地-弍玖農社。照顧服務對象為小農、青農、獨老、弱勢兒少、身心障礙者，衍生獲益全數作為旗山區社區照顧基金，回歸社區公民自理方向努力。

預期效益與關鍵績效指標：

1.系統課程居民參與:112-113年各2模組，人數各25人、40人以上。2.青年(20-45 歲)投入地方產業:112-113年每年至少20位 3.本校畢業生設籍旗山返鄉就業人數:112-113年每年至少20位。4.農創空間收入:112-113年年各達100萬。5.輔導青農留鄉:112-113年各達6人、10人。 6.在地中高齡婦女就業職缺:112-113年各達10位。 7.旗山區18歲以下(含身心障礙生)參與計劃學生人數，每年至少200人次。8.弍玖農社照顧長輩人數:112-113年每年至少500人次。9.弍玖農社照顧弱勢兒少人數:112-113年每年至200人次。

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齊聚新民·旗育津采

大學特色類萌芽型　在地關懷

聯合國永續發展指標 (SDGs)： 1. 消除貧窮、2. 優質教育、3. 減少不平等

問題意識與計畫目標：

台灣人口結構與社會現況，跨國婚姻是移民中最常見情狀。根據內政部的資料顯示目前新住民人口數已近58萬人，這龐大的新住民人口數已成為台灣第五大族群，高雄市新住民人口數位居全國第二，旗津則為高雄市新住民人口比例最高占2%。新住民來台之後首當其衝的問題是基本生活飲食、工作權利、社會認同及二代子女教養等問題。本計畫主持人身為在地旗津人，執行過移民署新住民研究計畫及三年「USR-Hub新住民餐飲飛翔圓夢計畫」，深入訪談眾多新住民並舉辦新住民相關活動近百場，深知新住民現況及新二代學習與教養問題需要解決。 本計畫核心目標： 1.開設餐飲、長照、美容等相關證照輔導班，協助新住民就業與創業。 2.店家診斷、產品升級與協助數位化，發展新住民美食數位地圖。 3.在地師生成立「168新光幫」社群，新二代「新光閃閃」陪讀計畫。 4.培養學生探索理解他人的能力、參與「寄食計畫」拓展國際視野。 5.深化新住民聽、說、讀、寫能力，增進身心健康與維護生活權益。 6.傳承漁村飲食文化共創「津點魚露」，共同打造和諧共榮「友善家園」。

計畫執行策略與作法：

針對旗津在地執行DNA盤點，新住民人口增加結構改變，需從就學中培養學子在地認同與生根。本計畫共分三大主軸，主軸一「職能訓練之就業與創業」，開設證照輔導課程，增進新住民多元職能，資源整合提升新住民之就業與創業機會；主軸二「旗育津才之傳承與理解」，加強二代基礎教育與伴讀計畫，透過島食交流傳承島嶼飲食；主軸三「友善尊重之融合與合作」，提倡食魚教育打造漁村文化，促進族群融合，創造友善家園，成為正向的社會循環。

預期效益與關鍵績效指標：

預期效益質量化合併陳述如下： 1.開設證照輔導班3項共50人，增加就業與創業機會。 2.提升旗津新住民餐飲品質，輔導5家新住民店家。 3.發展場域新住民餐飲，打造餐飲數位地圖。 4.「新光閃閃」，「168新光幫」1,000小時定律陪讀計畫。 5.提供國際學生來台「想家ATM」共1,000餐次。 6.學生參與場域新住民活動20場，累計時數獲取國際交流機會。 7.跨域教師合作導入5門創新教學課程，修課人數達500人/年。 8.產官學及民間團體活動20場媒合2次，促進共榮、共享、共好。

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▲ 透過大學社會責任計劃，連結校園資源關照新住民｜移民之島 鄉愁新味｜《青春！咱的夢》 EP.208

感謝公視台語台《青春！咱的夢》節目製作，拍攝本校旗津USR計畫團隊的故事

食在安心 銀造健康 永續欣林園

大學特色類萌芽型　健康促進與食品安全

聯合國永續發展指標 (SDGs)： 1. 良好健康與福祉、2. 優質教育

問題意識與計畫目標：

第三期計畫執行新的議題，包括地方特色融入活化教育、社區閒置空間再規劃共享，地方特色活化教育面，融入在地海洋環境與食魚教育，將環安衛教育向下紮根實施；社區閒置空間則是建置體驗實踐共學基地-開講、林咖啡，提供在地居民課程講座，並做為林園地區長輩休憩交流地方。 計畫訂定四個分項主軸：「科學檢測食在安心」、「地方特色行銷加值」、「銀髮關懷健康營造」、「人才培力林園永續」，透過計畫場域實踐，幫助社區解決問題，也導入外部能量的關注，提升地區食安意識與長者健康促進，呼應聯合國永續發展目標(SDGs)之「良好健康與福祉」。

計畫執行策略與作法：

主軸(一)科學檢測實在安心：主要融入科技智慧監控與定期檢測，協助農漁環境改善及產品安全檢驗，以解決地方農漁產業者食材的安全疑慮，增強自信心。 主軸(二)地方特色行銷加值：在以林園特色推廣為主體，將海洋環境教育及地方遊程導覽融入數位化，行銷加值林園。 主軸(三)銀髮關懷健康營造：改造閒置空間共享，強化社區關懷據點功能，落實長者健康共學、共餐及社區營造等，以達高齡友善健康的學習環境。 主軸(四)人才培力林園永續：著重青銀志工招募培力，規劃「大學社會責任實踐」學分學程，學習致力於場域，實物銀行機制回饋志工，培育志工關懷社區，實踐社會責任永續經營。

預期效益與關鍵績效指標：

(一) 因石化工業造成環境污染，民眾對農漁產品安全性缺乏信心，透過學校檢驗認證中心科學儀器檢測分析，協助農漁民確立食品安全性，提高民眾信任度。為有效追蹤養殖海水水質安全性，導入養殖場域智慧監控，為社區產業發展共創雙贏。 (二) 林園地區臨海，近海漁業發達，適時導入海洋生態環境及食安知識，優化教育紮根，並協助地區農魚特色食材開發多元加工商品，加值在地農魚商品競爭力。 (三) 善用關懷據點及外部相關資源，營造友善、快樂的樂齢學習環境，融入多元的課程與健康體適能評估活動，提升長者參與意願。 (四) 開設「大學社會責任實踐」學分學程，結合學程核心知識與系所專業培育。以社會局志工培力模式，取得志工服務手冊，結合理論學習和場域實踐服務，善盡社會責任。

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新埤纖境- 創造新埤鄉的再生力量

大學特色類萌芽型　產業鏈結與經濟永續

聯合國永續發展指標 (SDGs)： 1. 合宜工作與經濟成長、2. 產業、創新和基礎設施、3. 負責任的消費及生產

問題意識與計畫目標：

屏東縣新埤鄉的青壯年人口外移嚴重，人口數逐年下降，2016年之後人口已降至1萬人以下，間接影響地方經濟發展。因此，2019年新埤鄉已被國發會列為全國需要優先協助地方創生的鄉鎮之一。新埤鄉產業主力仍以農、畜牧等一級產業為主，但地方農產業於近幾年來處於停滯階段。因此本計畫6大目標為：1.打造新埤社會責任學習大學，課程融入新埤元素並協助偏鄉人才培育。2.建立新埤鄉產業品牌及特色產品，創造產值帶動地方經濟永續發展。3.協助農產升級與推廣區塊鏈智能農業，行銷通路多元化。4.協助新埤休閒觀光產業升級，促進地方發展。5.打造食在新埤生活模式，帶動餐飲產業能量發展。6.創新產業發展並吸引青年返鄉就業或創業。

計畫執行策略與作法：

本計畫以「農產加值。品牌行銷」、「休閒觀光。悠遊新埤」及「青年就業。食在新埤」為大學社會責任計畫3大主軸並發展出12項執行策略，提升新埤鄉就業機會、活絡經濟、產業加值，創造一個更透明、更健康、更永續的新埤鄉。

預期效益與關鍵績效指標：

112-113年全程預期效益： 1.課程融入新埤元素並協助偏鄉人才培育。 2.建立新埤鄉產業品牌及特色，創造產值帶動地方經濟永續發展。 3.農業及相關產業升級，提升附加價值與農產行銷通路多元化。 4.新埤休閒觀光產業升級，促進地方永續發展。 5.飲食知能培力，帶動在地餐飲產業能量發展。 6.提升基礎教育品質，創新產業發展並吸引青年返鄉就業或創業。 112年關鍵績效指標： 1.舉辦4場農產、行銷及微型創業主題講座 2.學校參與活動師生至少400人次 3.協助弱勢小農產品，推廣與促銷活動淨收入50萬 4.推動智能農業區塊鏈與品牌加值，吸引5位長期合作農民 5.研發餐飲商品或伴手禮1項 6.國小科學及資訊教育每學期60堂 7.舉辦農特產市集1場 8.導入實務課程6門 113年關鍵績效指標： 1.辦理校內教師成長研習或教師成長社群，1場30人 2.舉辦在地活動或文化導覽遊程4次 3.協助就業及創業人口8人 4.導入社群行銷媒體Line Bot參與人數增加30人 5.開設餐飲輔導課程社區參與人數60人次 6.輔導育成新埤特色餐館1間 7.舉辦義煮活動1場 8.舉辦食農教育1場 9.投入新埤場域大學社會責任實踐服務學生200人次

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