高雄市林園區栽種的洋蔥進入盛產期,本校林園USR計畫團隊,日前特地安排教育界團體林園走春,實地體驗ㄎㄠ(採)洋蔥的滋味;同時也前往「魚社長」養殖場呷石斑魚,好不樂乎!
「2024龍來去林園走一回 ㄎㄠ洋蔥‧呷石斑」,由本校林園USR計畫「食在安心,銀造健康,永續欣林園」於上月底辦理。期間有不少成員表示,他們都是第一次看到蔥田,更是第一次入田採洋蔥,實地體驗到蔥農的辛苦。
第二站前往「魚社長」養殖場聆聽魚社長蘇德威說明養殖石斑魚成長過程,接著品嘗美味的龍虎斑海產粥。
大夥兒也走到了海洋濕地公園觀賞全台灣只有二個地方有倒立水母,並由本校休運系張豪賢老師進行解說。
計畫主持人許清雲院長表示,一整天的活動讓夥伴老師們達到運動效果,也讓前往協助的學生致力善盡大學社會責任。